Dolce vegano in tazza al micro onde

Oggi vi propongo questo dolce vegano in tazza, preparato velocemente al micro onde.
Una sfiziositá per chi come me ogni tanto ( se non spesso) desidera qualcosa di dolce ma ha poco tempo e sta attenta alla linea.

Dolce vegano in tazza al microonde

Non sono una amante della cucina al micro onde, ma in questo caso, visto che sono richiesti poco più di 30 secondi di cottura, ho fatto uno strappo alla regola.

Oltre ad essere un dolce sfizioso e davvero buono, puó essere anche una idea per una colazione gustosa e completa. La presenza di fiocchi di Avena e banana garantiscono il giusto apporto di calore di carboidrati e fibre. La cannella può essere aggiunta a piacere, ma é una spezia da mille proprietá e riattiva anche il metabolismo lento.

Insalata di patate leggera-Ricetta

Oggi voglio  proporvi una ricetta per una insalata di patate alternativa.
L'avevo ideata qualche anno fa e scritta in un'altro mio Blog. È un ottimo contorno, anche per un picnic pasquale, da accompagnare a delle uova sode o delle polpette

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In più essendo arricchita di mele e cetrioli freschi, è un modo per far mangiare anche ai bambini le verdure.
In alternativa, a chi non piacessero le mele abbinate al salato, consiglio di aggiungere dei ravanelli.

Io adoro l'insalata di patate. Ma che bomba !!! Quella salsina alla maionese, quei pezzettini di cipolla, l´erba cipollina, i cetriolini....Ecco appunto, i cetriolini sott'aceto in agrodolce. Io li adoro, ma non per tutti e così. É stato in occasione di una cena estiva, molto informale, che mi sono sbizzarrita ad inventare una ricetta riveduta, perché tra gli ospiti, a qualcuno non piacevano i suddetti.