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venerdì 10 maggio 2013

Ma il sale fa male??

Negli ultimi decenni i messaggi da parte dei dietologi e dai medici in genere sono stati chiari: un eccessivo uso di sale può risultare dannoso a chi soffre di ipertensione ,ritenzione idrica.

"Perché oggi il sale fa male mentre i nostri antenati lo hanno sempre usato liberamente? E soprattutto, il sale comprato al supermercato è veramente sale naturale?"

È davvero meglio utilizzare in cucina il sale iodato o il sale marino, sale Himalayano, o è un mito da sfatare??
Vi consiglio questa newsletter di Macrolibrarsi, che ci mette al corrente di nuove informazioni mediche.



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